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一大早,在常德市津市襄阳街农贸市场内,32岁的经营户聂志一大早就来店铺打扫好卫生准备开张。
据了解,聂志的卤味店在襄阳街农贸市场经营已有7年之久,这7年来,聂志每天都要先把橱柜擦地明亮,把厨具擦地透亮以后才开始营业。聂志一边收拾店铺一边说到, “我们把店里卫生打扫得干干净净,就是为了让顾客吃的也安心,我们也卖的放心。”
近年来,津市市襄阳街农贸市场通过规范管理模式,营造文明的经营风尚,为消费者提供了优质购物环境,用“菜篮子”彰显出城市文明。襄阳街农贸市场自2013年3月启动建设,在建设之初,该市场就严格按照文明集市的标准进行规范管理,市场内摊位全部按照类别分区经营,菜品及肉类购进渠道严格把控,活禽宰杀销售也实行分区制度,避免了消费者与活禽直接接触。襄阳街农贸市场通过常态化的规范管理模式,营造了文明诚信的经营环境,日前,该市场被纳入“湖南省级文明集市”名单。
此外,襄阳街农贸市场还综合摊位卫生、食品质量、经营诚信等方面进行文明经营评选,表现突出者则授予“最美经营者”称号。聂志便是最早一批获得“最美经营者”称号的经营户。襄阳街农贸市场负责人朱建泽表示,坚持做好市场日常的卫生保洁、秩序维护及食品安全等工作,做到各类商品上台摆放,活禽入笼,水产入池,熟食带罩,净菜上市,争取为经营者和消费者创造良好的经营、购物环境。
襄阳街农贸市场只是津市加强农贸市场提质改造的一个缩影,农贸市场是市民“米袋子”和“菜篮子”供应的重要场所,也是城市文明建设的重要窗口,伴随着津市农贸市场文明卫生环境水平的提升,真正实现了让广大市民买的舒心、吃的放心。
潇湘晨报记者张沁 通讯员海原 杨金蕾
【来源:潇湘晨报】
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一大早,在常德市津市襄阳街农贸市场内,32岁的经营户聂志一大早就来店铺打扫好卫生准备开张。据了解,聂志的卤味店在襄阳街农贸市场经营已有7年之久,这7年来,聂志每天都要先把橱柜擦地明亮,把厨具擦地透亮以后才开始营业。聂志一边收拾店铺一边说到,
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